Darakwon

    얼마 전 필자는 한국에 출장 갔을 때 서울 필동(筆洞)에 위치한 '한국의 집'에서 식사를 한 적이 있다.

    아름다운 경치, 우아한 환경, 화려한 건물, 그리고 완비된 전통음식은 손님들에게 깊은 인상을 남겨주기에 남음이 있었다.

    필자에게 더욱 매혹적었던 것은 식사를 한 봉래실(蓬萊室)의 병풍에 씌어있는 <다경(茶經)>이었다.

    문화를 전반적으로 서술한 내용이었는데, '다지원(茶之源)' '다지구(具)' '다지조(造)' '다지기(器)' '다지자(煮)' '다지음(飮)' '다지사(事)' '다지출(出)' '다지략(略)' '다지도(圖)' 등 10개 부문으로 돼있었다.

    식사가 끝난 후 안내자에게 <다경>의 연유를 물어보니, 잘 모르겠다는 대답이었다. 돌아온 뒤 궁금증을 풀기 위해중국고서를 들추어보았다. 그 결과 <다경>의 저자가 아주 대단한 인물이라는 사실을 발견하고 깜짝 놀라지 않을 수 없었다.

    <다경>의 저자는 당대(唐代, 733∼805) 지금의 후베이(湖北)성 톈먼(天門)시에서 출생한 육우(陸羽)이다. 태어나자마자 제방에 버려진 것을 어느 스님이 주어다 민가에 맡겨 기르다가 7∼8세 때 다시 절로 데려갔다.

    그는 불법에는 열중하지 않고 유교 경전에만 몰두했기 때문에 스님으로부터 온갖 고초를 당하다가 이를 견디지 못한 나머지 11∼12세 때 절을 도망하여 어느 극단에 들어갔다.

    육우는 극단에 들어가서도 공부를 열심히 했다. 그의 뛰어난 재주를 발견한 어느 태수(太守)가 그를 유명한 학자에게 맡겨 공부를 시킨 결과 3∼5년만에 대문장자로 성장했다.

    그가 학문세계에서 승승장구하여 수도 장안(長安)에 들어갔을 때 공교롭게도 안사의 난(安史之亂)이 터졌다. 그는 쟝쑤(江蘇)·쩌쟝(浙江)으로 전전하다가 나중에 후저우(湖州)에서 30년의 여생을 보냈다.

    그때 후저우 자사(刺史)이던 이름난 서예가 안진경(顔眞卿)과도 가깝게 지냈다. 지금 후저우에는 육우를 기념하기 위해 세운 '삼계정(三癸亭)'이 남아있다고 한다.

    그는 소년시절에 이미 차에 관해 깊은 관심을 가지고 차가 자라는 상황을 유심히 관찰했으며 차를 달이고 마시는 방법을 탐구했다. 후저우에서 생활할 때는 16개 산악지역을 훑었고 고저산(顧渚山) 기슭에서 차밭도 가꿨으며 정품 자순차(紫筍茶)를 직접 재배하기도 했다.

    그가 지은 <고저산기(顧渚山記)> <다경(茶經)> 등은 당나라 때 이미 널리 알려졌다. 이로 인해 그는 '다성(茶聖)' 또는 '다신(茶神)'이라는 별칭으로 불리웠으며 다점에서 그를 그린 도자기 조각상과 차를 함께 팔 정도였다.

    '한국의 집' 병풍에 써넣은 <다경>은 필자의 차에 대한 무지를 일깨워 주는 좋은 계기가 됐다는 점에서 지금도 감사한 마음을 금치 못하고 있다.